Hilfe für
Schwangere &
Mütter in Not

Was gibt es Besseres, als einen herrlichen Sommertag mit Familie und Freunden im Garten zu verbringen? Und dann vielleicht noch gemeinsam Waffeln mit Früchten und Eis im Garten zubereiten und genießen. Falls es (was schließlich vorkommen kann ;) aber auch einmal regnet und es draußen kühl und ungemütlich ist, tut schon allein der Duft frisch gebackener Waffeln gut. Bei Sonne oder Regen können Kinderhände werken und patzen - und die Großen passen auf.

Dafür werden die trockenen Zutaten in einem verschließbaren Gefäß gemischt:

• 250 g Mehl, 60 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver
• Gut durchschütteln und verschließen!
• Bei Schönwetter kommen im Garten, sonst in der Küche, dann noch dazu: 2 Eier, 500 ml Milch (oder etwas weniger) und ein Schuss Öl.
• Alles von den Kleinen (oder Großen) in einer Schüssel zu einem glatten den Teig rühren lassen ...
• ... und schöpferweise ab ins eingeölte heiße Waffeleisen.
• Und dann backen und backen und backen, bis alle satt sind ...!
• Verfeinert werden können die frischen Waffeln mit Vanilleeis, Schokosauce und frischen Früchten der Saison!

Mein Tipp: Die abgefüllte Waffelmischung ist auch ein nettes Mitbringsel zur Gartenparty. Backanleitung gleich auf das Gefäß schreiben!

Fotos und Text: Sabine M.